سالاد گل کلم سوخاری

سالاد گل کلم سوخاری

سالاد گل کلم سوخاری، یک سالاد لذیذ و انرژی زا می باشد که به اشخاصی که رژیم لاغر شدن دارند توصیه می‌شود.

ماهنامه سفره ایرانی: سالاد گل کلم سوخاری، یک سالاد لذیذ و انرژی زا می باشد که به اشخاصی که رژیم لاغر شدن دارند پیشنهاد داده میشود.

مقدار سرو: 4 نفر

مواد ضروری:

  • گل کلم (کوچک): یک عدد
    روغن زیتون: 3 الی 4 قاشق سوپ خوری
    نعناع خشک: یک دوم قاشق چای خوری
    زیره (پودرشده): یک دوم قاشق چای خوری
    فل فل مشکی (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری
    آب انار: یک قاشق سوپ خوری
    لیمو ترش: نصف یک عدد
    فل فل سرخ (کباب شده): 2 عدد
    خیارشور: (خردشده): 2 الی 4 عدد
    پیازچه (خردشده): 3 عدد
    پیاز (خردشده): یک عدد
    نمک: به مقدار ضروری

شیوه پخت:

  1. گلم کلم را به ابعاد کوچک خرد کنید و در سینی فر پوشیده با کاغذ چرب گذارید.
  2. روغن زیتون، نعناع خشک، زیره، فل فل مشکی، آب انار، آب لیموترش و نمک را افزایید.
  3. سینی را در فر از پیش حرارت داده شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گذارید تا گل کلم ها سوخاری و برشته شوند...
  4. گل کلم سوخاری شده، فل فل سرخ کباب شده و خرد شده، خیارشور، پیازچه و پیاز خردشده را در ظرف عالی ای بایکدیگر ترکیب نمایید.
  5. نمک زده و سالاد را سر سفره آورید.

__________________________________

گردآوری از : پرويز ظ.

سالاد ها در بخش آشپزی سايت سرزه

بیت انتخابی از دیوان حافظ :

مرا به کار جهان هرگز التفات نبود ««« »»» رخ تو در نظر من چنين خوشش آراست



سالاد گل کلم سوخاری


TT / 59 --- TP / 27%



گردآوری شده توسط : پرويز ظ.
تاریخ گردآوری : 2018-03-19
در دسته بندی : سالاد
برچسب ها : سوخاری
مطالب مرتبط

نظرات

لطفا نظرات خود را در مورد فیلم و مطلب بالا بنویسید :