شیوه پخت شیرینی پسته و کشمش

طرز تهیه شیرینی پسته و کشمش




شیوه پخت شیرینی پسته و کشمش

مواد ضروری برای شیرینی پسته و کشمش :

کره یکصد گرم
شکر 150 گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
عسل 1 قاشق سوپخوری
آرد 125 گرم
جوپرک 125 گرم
پسته تست و خرد کرده یکصد گرم
کشمش یکصد گرم

راهکار تهیه شیرینی پسته و کشمش :

فر را با دمای 190 درجه ی سانتیگراد حرارت دهید. کره و شکر را با همزن الکترونیکی نیز بزنید تا لطیف یکنواخت شود. بعد از آن تخم مرغ، وانیل و عسل را افزوده و دررده ترکیب شدن نیز بزنید. آرد و جو پرک را به مواد افزوده و با قاشق ترکیب نمایید.

در پایان پسته و کشمش را افزوده و در حالیکه خمیر خشک بود با اضافه کردن کمی شیر خمیر را لطیف کنید. از خمیر به سایز ی گردو برداشته و آن را در دست گرد کنید درون سینی روغنی کرده گذاشته و کمی سطح آن را فشار داده تا تخت شود آنگاه به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر طبخ بکنید. قادر هستید عوض کشمش از انواع مختلف میوه های خشک مانند کرنبرى بهره گیرید.

**اگر پيشنهادى داريد در قسمت نظر بنويسيد**

گردآوری توسط: خرمدل د.

نان ، کیک و شیرینی در بخش آشپزی سايت سرزه

بیت انتخابی از دیوان حافظ :

ما می به بانگ چنگ نه امروز می‌کشيم ««« »»» بس دور شد که گنبد چرخ اين صدا شنيد



شیوه پخت شیرینی پسته و کشمش


TT / 49 --- TP / 26%



گردآوری شده توسط : خرمدل د.
تاریخ گردآوری : 2018-03-11
در دسته بندی : کشمش
برچسب ها : پسته , شیرینی
مطالب مرتبط

نظرات

لطفا نظرات خود را در مورد فیلم و مطلب بالا بنویسید :