نون پسته؛ نون پرمغز و لذیذ

نان پسته؛ نان پرمغز و خوشمزه

نون پسته نوعی نون در منزل خیلی انرژی زا و لذیذ می باشد که با مغز پسته پر شده می باشد.
ماهنامه کیک و شیرینی: نون پسته نوعی نون در منزل خیلی انرژی زا و لذیذ می باشد که با مغز پسته پر شده می باشد.

مقدار سرو: 8 نفر

مواد ضروری:

  • آرد: چهار و یک دوم پیمانه
  • پودر شکر: 65 گرم
  • کره (به دمای محیط رسیده): 125 گرم
  • خمیرمایه: 10 گرم
  • تخم مرغ (به دمای محیط رسیده): یک عدد
  • روغن زیتون: 45 گرم
  • شیر: یکصد میلی لیتر

مواد ضروری میانی:

  • پسته (ریز خردشده): یک و یک دوم پیمانه
  • سرشیر: 200 گرم
  • پودر شکر: 65 گرم

شیوه پخت:

1. آغاز برای تهیه مواد میانی، پسته ریز خردشده، سرشیر و پودر شکر را در ظرف عالی ای بایکدیگر به درستی ترکیب نمایید و بی خیال بشوید.

2. برای تهیه خمیر نون، آرد، پودر شکر، کره، خمیرمایه، تخم مرغ، روغن زیتون و شیر را در ظرف عالی ای بایکدیگر ترکیب نمایید.
3. خمیر را ورز دهید تا یکدست شود. روی خمیر را با پارچه ای موردعلاقه پنهان بکنید و حدود 15 دقیقه استراحت دهید.

4. خمیر را به هشت قسمت تقسیم کنید و هر یک را روی سطح آرد پاشیده شده پهن کنید.
5. مخلوط مواد میانی را روی خمیرها انتشار داده و آن ها را رول کنید.
6. حدود 2 الی 3 سانتیمتر پایین تر از یکی از دو سر خمیر برشی تا پایان آن بوجود آورید و دو قسمت خمیر را روی هم بپیچانید.
7. نون ها را در فر از پیش حرارت داده شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گذارید تا طلایی و برشته شوند.

-ضمن تشکر از انتخاب شما، لطفا نظرات سازنده خود را در انتهاى صفحه براى ما بفرستيد-

نگارنده: درسا ز.

نان ، کیک و شیرینی در بخش آشپزی سايت سرزه

بیت انتخابی از دیوان حافظ :

در لب تشنه ما بين و مدار آب دريغ ««« »»» بر سر کشته خويش آی و ز خاکش برگير



نون پسته؛ نون پرمغز و لذیذ


TT / 80 --- TP / 30%



گردآوری شده توسط : درسا ز.
تاریخ گردآوری : 2018-03-20
در دسته بندی : پسته
برچسب ها : نانِ , پرمغز
مطالب مرتبط

نظرات

لطفا نظرات خود را در مورد فیلم و مطلب بالا بنویسید :