طرز آماده کردن مرغ با سس سوپرم (۳ عکس)

نحوه ی درست کردن مرغ با سس سوپرم

تصویر و عکس شماره ۱ ⇩
تصویر و عکس نحوه ی تهیه کردن مرغ با سس سوپرم

در این بخش غذای تازه ای با مرغ برایتان گذاشته ایم.

تصویر و عکس شماره ۲ ⇩
تصویر و عکس نحوه ی تهیه کردن مرغ با سس سوپرم

مواد ضروری مرغ با سس سوپرم :

  ۱-مرغ یک عدد در حدود ۵/۱ کیلو

۲-فلفل دلمه ای ۳ عدد

۳-برنج طبخ شده نصف پیمانه

۴-نخودسبز طبخ شده نصف پیمانه

۵-بادنجان ۲ عدد ۶-آب گوشت فرنگی نصف پیمانه

۷-سس سوپرم ۲ پیمانه (شیوه پخت سس سوپرم در سایت آسمونی وجود می دارد)

۸-گوجه فرنگی یک اندازه ۳ عدد

تصویر و عکس شماره ۳ ⇩
تصویر و عکس نحوه ی تهیه کردن مرغ با سس سوپرم

شیوه پخت مرغ با سس سوپرم :

مرغ را پاک می کنیم و می شوییم و با صد گرم کره پیرامون آن را تفت میدهیم تا طلایی شود، بعد نصف لیوان آب و کمی نمک و فلفل داخل مرغ می ریزیم و روی آتش قرار میدهیم تا طبخ شود و آب مرغ کاملا به پایان رسانده شود، فلفل دلمه ای را از وسط نصف و در روغن تفت میدهیم، بادنجانها را پوست میگیریم و حلقه حلقه می نماییم

و پیرامون آنها را نیز در روغن تفت می دهیم و روغن را وسط دیس قرار میدهیم و روی مرغ را با سس سوپرم پنهان میکنیم نخود و برنج را با آب گوجه فرنگی ترکیب مینماییم و یکی دو جوش می دهیم و داخل نصفه های فلفل و گوجه فرنگی خالی شده تفت داده شده را از این مایه پر می کنیم و دور مرغ را با انگشتر های بادنجان تفت داده شده و فلفل و گوجه فرنگی آماده تزیین می کنیم.

*با نظرات خود به ما در پيشرفت خدمات به شما، يارى رسانيد*

گردآوری توسط: ستاره ط.

آموزش های گوناگون در بخش آشپزی سايت سرزه

بیت انتخابی از دیوان حافظ :

مباش بی می و مطرب که زير طاق سپهر
««« »»»
بدين ترانه غم از دل به در توانی کرد

طرز آماده کردن مرغ با سس سوپرم (۳ عکس)

TT / 80 — TP / 33%

با دیگران به اشتراک بگذارید

نظر دهید

لطفا جواب سئوال زیر را بدهید *