انار مسما یک خورش خوش خوراک و محبوب (۲ عکس)

انار مسما یک خورشت خوشمزه و پرطرفدار

تصویر و عکس شماره ۱ ⇩
تصویر و عکس انار مسما یک خورشت طعم دار و محبوب

انار مسما یک خورشت طعم دار و محبوب

انار مسما خورشت محبوب و سرشناس خطه شمال کشورمان است که برای مجالس شما قادر هست خوب ترین گزینه باشد تا جلوی میهمانان نکته تحسین باشید. انار مسما گیلانی از خورش های طعم دار و رسمی شمال می باشد که می توان به عنوان خورشتی آبرومند در جلوی مهمان قرار داد, ارائه می دهیم حتما آزمایش کنید.

مواد ضروری:

۲ قاشق سوپ خوری زعفران آب کرده
۴ پیمانه دانه انار
۱/۴ پیمانه پیاز داغ
۲ قاشق سوپ خوری روغن
۱/۲ سینه مرغ یا ران ” اردک , خودکا , مرغابی “
نمک و فلفل به میزان ضروری

تصویر و عکس شماره ۲ ⇩
تصویر و عکس انار مسما یک خورشت طعم دار و محبوبشیوه پخت:

۱. قابلمه ای عالی را بر روی حرارت گذاشته, مقداری روغن درون آن ریخته, مرغ را افزوده و کمی سرخ بکنید.

۲. پس از مدت وقت ضروری ” سرخ کردن نسبی ” پیاز داغ را افزایید و همچنان سرخ بکنید.

۳. حالا دانه های انار را به مرغ افزوده, کمی آب بریزید ” آب باید مرغ را کامل پنهان بکند “, نمک و فلفل به مقدار لازمه بریزید.

۴. حالا باید منتظر مانید تا آب خورش بجوشد, به محض این که شروه به جوشیدن کرد حرارت را کاهش داده و صبر بکنید خورشت کاملا مکان بیافتد.

۵. مکان افتادن در حدود یک ساعت می کشد, حال زمانی خورشت کاملا مکان و به روغن افتاد, باید حرارت را خاموش کرده و زعفران محلول را به آب افزوده و هم بزنید تا خورشت رنگ و عطر خوشایندی بیابد.

۶. کمی منتظر مانید, پس از تهیه شدن خورش قادر هستید آن را با برنج سر سفره آورید.

**براى بالا بردن کيفيت سايت سرزه لطفا نظرات سازنده خود را در انتهاى صفحه براى ما بفرستيد**

نگارش: آرمين غ.

آموزش های گوناگون در بخش آشپزی سايت سرزه

بیت انتخابی از دیوان حافظ :

سخن درست بگويم نمی‌توانم ديد
««« »»»
که می خورند حريفان و من نظاره کنم

انار مسما یک خورش خوش خوراک و محبوب (۲ عکس)

TT / 94 — TP / 35%

با دیگران به اشتراک بگذارید

نظر دهید

لطفا جواب سئوال زیر را بدهید *