نحوه آماده کردن سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوش طعم

طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه

سوپ اسفناج

سوپ اسفناج و پاستا پیش غذای طعم دار و سالمی است. این سوپ از موادی زیادی تشکیل شده است و به عنوان یک غذای کامل در یک قول قادر هست قرار بگیرد.

مواد ضروری:

    پیاز: ۱ عدد متوسط
    هویج: ۱ عدد  مکعبی تهیه کند شده
    کرفس: ۲ شاخه تهیه کند شده
    سیر: ۲ حبه تپل ریز تهیه کند شده
    فلفل مشکی : ۱/۳ قاشق چای خوری
    قارچ : ۴ عدد تهیه کند شده
    نمک
    ریحون خشک : ۱ قاشق چای خوری
    رزماری, پونه کوهی ,آویشن : ترکیبی از هر سه ۱ قاشق چای خوری
    آب سبزیجات
    اسفناج کوچولو (بیبی) یک دسته
    Orzo پاستا : نیم پیمانه
    پنیر پارمژان
    خامه رقیق
    روغن زیتون

تصویر و عکس شیوه پخت سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای طعم دار

شیوه پخت:

۱. پیاز رو تهیه کند کنید داخل روغن زیتون تفت بدید تا سبک بشه بعد سیر- کرفس و هویج – قارچ مکعبی تهیه کند شده  رو افزایید، کمی تفت بدید در قابلمه رو بزارید تا با حرارت کم سبزیجات کمی نیم طبخ کن بشه.

۲. بعد ادویه ها رو اضافه و تفت بدید اب سبزیجات رو افزایید زمانی شروع به جوشیدن کرد پاستا رو افزایید.

۳. زمانی پاستا کاملا نرم شد از روی حرارت بردارید و اسفناج رو افزایید.

۴. موقع سرو روش پنیر پارمژان و خامه بریزید.

آشپزخانه کوچولو من

*******************

گردآوری از: سالومه .ی

آموزش های گوناگون در بخش آشپزی سايت سرزه

بیت انتخابی از دیوان حافظ :

بر بساط نکته دانان خودفروشی شرط نيست
««« »»»
يا سخن دانسته گو ای مرد عاقل يا خموش

نحوه آماده کردن سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوش طعم

TT / 49 — TP / 24%

با دیگران به اشتراک بگذارید

نظر دهید

لطفا جواب سئوال زیر را بدهید *